Babka de pan blanco y manzana! (Rusia)

Ingredientees!!

Medio Kilo de Manzanas!

Un vaso de leche.

300 gramos de pan de molde

1 huevo.

3 cucharitas de azúcar

3 cucharadas de mantequilla

Corteza de naranja.

Un molde de horno.

Receta!!!

Le quitamos la corteza al pan, y partimos una mitad del pan en tiras y la otra, en taquitos.

Mezclamos la leche, el huevo y el azúcar y lo removemos bien, cortamos las manzanas en taquitos, y las echamos dentro del bol con toda la mezcla.

Cogemos el molde, y lo untamos con mantequilla, mojamos las tiras de pan en la masa, y con ellas, cubrimos la parte de abajo y los lados del molde.

Los cubos de pan, los mezclamos con mantequilla, haciendo nuevos taquitos y los mezclamos con las manzanas y el masijo.

Rellenamos el molde con el masijo hasta arriba del todo, sazonandolo con la naranja rallada, y tapamos laparte de arriba con las rodajas que nos han sobrado.

Lo metemos en el horno durante 40 minutitos a temperatura media y.... a comer!!!!