Gazpacho (España)

Ingredientes!!!

tomates maduros

pimiento

pepino

dientes de ajo

4 cucharadas de aceite de oliva

4 cucharadas de vinagre

100 gr de pan

Pimienta Blanca

Receta!!!

En un cazo, ponemos agua, aceite y el pan, que se empape bien y mientras tanto, pelamos los tomametes, el pimiento, el pepino y el ajito!Lo troceamos todo bien y lo metemos en el cazo junto al pan.

Lo batimos todo y, añadimos sal, agua y pimienta negra, después de añadir esto, volvemos abatir hasta que quede una masa no muy densa y de un color homogéneo.

Meter en la nevera, esperar que se enfríe y listo!!!